1月31日上午，首都北京冬日的阳光格外明媚，位于望京核心商圈望京大厦二楼的"恭熹烤鸭店"正式对外开门营业，受到周边和往来食客的青睐人气爆满。
北京恭熹烤鸭店望京店正式对外营业（马祥苍 摄）
活动现场，来自文化、美食、商业和媒体等各界的重量级嘉宾纷至沓来。食悦江南李瑞，中国经贸文化网高级顾问章宗琦，闫江、朱加林、王磊、张亮、金立成、张翔等部分在京灵璧乡贤代表纷纷前往庆贺。
北京恭熹烤鸭店望京店正式对外营业（马祥苍 摄）
中国艺术研究院博士、淮南师范学院副教授金士焯在尝完部分菜品后赞不绝口：“绿豆饼、莲藕、红烧杂鱼等菜品，让我想起了童年记忆中的味道，传统工艺与现代管理的完美结合，正是中华饮食文化传承创新的典范。”此外，金教授还特意给北京恭熹烤鸭店精心创作了数十幅书法“福”字，提前让大家感受到新春佳节浓浓的年味儿。
北京恭熹烤鸭店望京店正式对外营业（马祥苍 摄）
北京恭熹烤鸭店望京店正式对外营业（马祥苍 摄）
北京恭熹烤鸭店望京店正式对外营业（马祥苍 摄）
北京恭熹烤鸭店望京店正式对外营业（马祥苍 摄）
徽镇小厨餐饮集团董事长尤里、总经理尤刚两位餐饮界翘楚在试菜的同时也进行了精准点评，提出了部分良好的建议或意见。
活动期间，北京恭熹烤鸭店的张金豹、董义二位股东先后与嘉宾见面致辞。张金豹表示，希望能够为包括安徽各界乡贤在内的海内外宾客提供色香味俱全的美味佳肴，也恳请各界宾朋支持北京恭熹烤鸭店。
出席北京恭熹烤鸭店望京店开业活动的嘉宾合影（中国经贸文化网 供图）
作为资深媒体人，中国经贸文化网总编辑马祥苍穿梭于几个包间雅座，将活动现场的精彩瞬间一一收录镜头。作为专门从外地赶回北京参加开业活动的灵璧同乡好友，他感慨道：“看见家乡美食在首都绽放异彩非常高兴，希望中国八大菜系之一的徽菜能够发扬光大，更好更优的服务首都人民。” （图 文/马祥苍 刘彩荣 姚远 来源/中国经贸文化网）